Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».
Рибу відварити у підсоленій воді з цибулею, вийняти, очистити від шкіри та кісток, дрібно нарізати та охолодити.
Яблука, огірки, селера, зелень петрушки нарізати, заправити майонезом і гострим томатним соусом, додати|добавляти| в рибу, посолити за смаком, перемішати і викласти гіркою в салатник.
Прикрасити рубаними яйцями та листям салату.