Камамбер, Запечений З Черешнею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечений камамбер з черешнею — це вишукана закуска, яка закликає поділитись моментом неспішної радості. Ніжна вершковість сиру переплітається із соковитою солодкістю черешні, а суміш перців та морська сіль вирізняють основні відтінки смаку. Легкий аромат зелені надає незабутньої свіжості та святкової нотки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії455
-
Протеїни32
-
Жири35
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Обирайте стиглу черешню без зайвої рідини — так сир залишиться оксамитовим всередині. Подавайте камамбер одразу після запікання, поки текстура зберігає свою ніжність, а фруктова начинка — легку теплоту.
У камамбер зрізати верхівку (близько 5 мм завтовшки).
Нижню частину викласти у форму для запікання, що відповідає ширині діаметру сиру (10–12 см). Посолити та поперчити.
Половину верхівки нарізати трикутниками (для прикраси), другу частину нарізати дрібними кубиками.
Ложкою зробити поглиблення у сирі.
Черешню дрібно нарізати, кісточки видалити.
Викласти її у форму на сир.
Додати сир, що залишився, нарізаний кубиками.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 13 хвилин перекласти на підставку для гарячого та дати трохи охолонути.
Викласти трикутники із сиру, приправити сумішшю перців.
Прикрасити парою листочків зелені та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ