Кабачкові Котлети

Кабачки та картопля (попередньо відварена) натираємо на великій тертці. На цей раз блендер не врятує.

У натерті овочі висипаємо борошно та інші компоненти. Все ретельно перемішуємо ложкою.

З отриманої маси формуємо котлети, обвалюємо в борошно і викладаємо на сковорідку. Ліпляться вони, до речі, без особливих труднощів.

Далі все як завжди - перевертаємо, підсмажуємо, знімаємо на тарілку ... і так до самого кінця кабачково-картопляної маси.