Кабачкова Запіканка

Сода - чайних ложок

Сир - 100 г

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 150 г

Молотий чорний перець - за смаком

Зелень - за смаком

Кабачки - 400 г

Сметана - 100 г

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок натерти, віджати добре.

2 Крок

Сир дуже дрібно порізати чи натерти, порізати зелень.

3 Крок

Соду перемішати із сметаною, залишити на 5 хвилин.

4 Крок

Додати яйця, сіль, перець, збити вилкою, всипати борошно, перемішати.

5 Крок

Потім туди перекласти сир, кабачок і зелень, змішати.

6 Крок

Викласти у форму невеликого діаметру (змастити).

7 Крок

Запікати 40-50 хвилин при 180 градусах. Остудити.