Ягідний Пиріг Із Срср

Розм'якшене вершкове масло|мастило| змішати з|із| ОДНИМ яйцем, цукром, сметаною. Додати соду гашену, я використовую лимонний сік. Потім додаємо борошно, стільки, щоб вийшла консистенція густої сметани.

Деко, не високе, змащуємо вершковим маслом. Виливаємо туди тісто. Зверху кладемо ягоди, у мене була вишня. Так само я робила і з червоною смородиною. Поверх ягід посипала цукром. Це за бажанням.

Ставимо у духовку на 180 градусів, хвилин на 30-40. За 5 хвилин до готовності поливаємо заливкою пиріг.

Для заливання збиваємо 1 яйце, 2 ч. л. сметани, 1 ч. л. борошна та 3 ч.л. цукру.