Яблучний Пиріг У Ніжному Сметанному Кремі.

Вершкове масло|мастило| розтопити.

Додати просіяне з розпушувачем борошно та сметану.

Замісити м'яке та еластичне тісто - воно не повинно липнути до рук та до столу.

Тісто розкотити в пласт і перекласти в роз'ємну форму (24 см), зробити борти 2-3 см.

Яблука помити, прибрати серцевину. Нарізувати|нарізати| на дрібні кубики і викласти на тісто.

Для заливання сметану збити з|із| мукою|борошном|, яйцем і цукром, і залити цією сумішшю яблука.

Випікати приблизно 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Коли пиріг повністю охолоне, дістати з форми і можна подавати.