Італійський Салат З Динею

Диню розрізати навпіл і вийняти насіння. Спеціальною ложкою для фруктів вийняти м'якоть дині, щоб вийшли кульки (або нарізати кубиками диню).

Сиров'ялену шинку нарізати тонкими смужками.

Рукколу та салат корн вимити та розкласти на блюді. Вижати сік половини лимона, змішати його з оливковою олією, посолити та поперчити. Викласти на листя салату кульки дині, смужки шинки, полити заправкою. Посипати салат листочками майорану чи базиліку.