Імбирне Пряникове Печиво

Інструкція приготування

Для глазурі: -1 яєчний білок -100 грам цукрової пудри -кілька крапель лимонного соку Збити яєчний білок, цукрову пудру та лимонний сік у щільну піну.

1 Крок

Збити олію та цукор до однорідної маси. Поступово додати яйця, просіяти муку|борошно|, розпушувач, імбир і перець - замісити м'яке тісто.

2 Крок

Покласти тісто на поверхню, посипану мукою|борошном|, вимісити. Загорнути у плівку та помістити в холодильник на 30 хвилин.

3 Крок

Розкачати тісто завтовшки 5 мм і вирізати формою шестикутники. Усередині кожного шестикутника формою меншого розміру зробити виїмку.

4 Крок

Викласти печиво на лист і випікати при 180 градусах 8-10 хвилин.

5 Крок

Готове печиво покрити глазур'ю і посипати кольоровим обсипанням.