Хрусткий Нут У Духовці

Час на підготовку

480 Хвилин
Час приготування

90 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Хрусткий нут у духовці — це гаряча, пряна закуска з тонким ароматом паприки та часнику. Готові зернятка набувають золотої скоринки та приємної текстури, а легка пікантність підкреслює природний смак нуту. Така страва вдало доповнить келих вина чи стане корисною альтернативою класичним снекам на святковому столі.

Інгредієнти

Паприка - 1 чайна ложка

Молотий сушений часник - 1 чайна ложка

Молотий чорний перець - дрібка

Нут - 200 г

Рослинна олія - 1 столова ложка

Сіль - 1 чайна ложка

Харчова цінність

Калорії

932
Протеїни

40
Жири

31
Вуглеводи

131

Інструкція приготування

Після відварювання ретельно обсушіть нут, навіть злегка притиснувши зерна рушником — саме ця операція забезпечує рівномірну хрустку скоринку. Періодично перемішуйте нут у духовці для ідеального обсмаження з усіх боків.