Хрумкий Салат З Куркою Та Сухариками

Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Остудити. Розібрати філе на волокна.

Батон нарізати кубиками. Обсмажити на олії до золотистого кольору.

Огірки нарізати соломкою. Цибулю нарізати півкільцями. Якщо Ви використовуєте гірку цибулю, її треба залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім злити воду, цибулю промити в холодній воді. Сир натерти на дрібній тертці.

Зробити заправлення. Для цього змішати олію, оцет, сіль, перець, видавлений часник.

Салат порвати руками. Додати огірки, цибуля, філе, сир, заправку та сухарики.

Рекомендується сухарики додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими.