У миску вилити молоко і розмочити у ньому хліб.
Додати манку, борошно, добре перемішати.
Насипати сіль, цукор та розпушувач ще раз перемішати
Розігріти сковороду з олією.
Формувати оладки ложкою та смажити з двох сторін.
Оладки можна подавати зі згущеним молоком.