Груші З Медом Та Адигейським Сиром

У сковороді з антипригарним покриттям розтопити вершкове масло|мастило|, груші розрізати на половинки і покласти в киплячу олію зрізом вниз. Полити груші медом і смажити на середньому вогні під кришкою десять-п'ятнадцять хвилин.

Потім додати в сковороду вино і готувати груші ще десять-п'ятнадцять хвилин, поки соус не загусне.

Викласти по половинці груші на тарілки, посипати розкришеним адигейським сиром та кедровими горішками.