Перейти до вмісту

Грушевий пиріг із молочного бісквіту

Грушевий пиріг із молочного бісквіту
Грушевий пиріг із молочного бісквіту дарує неповторне поєднання ніжного мигдалевого тіста і м'яких соковитих груш. Легка ванільна нотка та освіжаюче грушеве пюре створюють у десерті непідробну домашню атмосферу затишку. Кожен шматочок підкреслює глибокий мигдалевий смак, делікатно врівноважений солодкими фруктами і легкістю бісквіту.
Приготування
120 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте стиглі, ароматні груші сортів конференція або барлет для максимальної соковитості. Не перетримуйте бісквіт у духовці: він повинен залишатися вологим і ніжним. Подавайте пиріг легенько теплим, разом з ложкою прохолодного грушевого пюре.
  1. Крок 1

    Яйця збити із цукром.

    Крок 1: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  2. Крок 2

    Додати молоко.

    Крок 2: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  3. Крок 3

    Додати ванілін.

    Крок 3: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  4. Крок 4

    Додати сметану.

    Крок 4: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  5. Крок 5

    Додати мигдальне борошно і перемішати.

    Крок 5: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  6. Крок 6

    Груші помити та почистити, видалити серцевину.

    Крок 6: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  7. Крок 7

    Груші нарізати тонкими часточками.

    Крок 7: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  8. Крок 8

    Застелити лист пергаментом і вилити половину тесту.

    Крок 8: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  9. Крок 9

    Викласти груші і залити тестом, що залишився.

    Крок 9: Грушевий пиріг із молочного бісквіту
  10. Крок 10

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на . При подачі прикрасити грушевим пюре.

    Крок 10: Грушевий пиріг із молочного бісквіту

Поживна цінність

Калорії
301 ккал
Протеїни
7 г
Жири
10 г
Вуглеводи
53 г

Відгуки