Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 2.
Цибулю та гриби (найкраще підійдуть білі, подосиновики та лисички) порізати великими кубиками. Часник подрібнити. Обсмажити в сотейнику цибулю із часником на олії, додати гриби. Перемішати, посолити і поперчити до смаку. Накрити кришкою і гасити 30 хвилин|мінути| на повільному вогні, періодично помішуючи.