Гриби, фаршировані рикоттою та цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Видаліть ніжки у грибів.

2. Крок 2

   Дрібно поріжте грибні ніжки.

3. Крок 3

   У мисці змішайте 0,5 склянки нарізаних ніжок, дрібно нарізану цибулю та рикотту.

4. Крок 4

   У сковороді розтопіть половину вершкового масла|мастила| і обсмажте половину капелюшків на середньому вогні 5 хвилин|мінути|. Повторіть те саме з маслом і капелюшками.

5. Крок 5

   Розігрійте гриль у духовці.

6. Крок 6

   Наповніть капелюшки начинкою і викладіть на лист.

7. Крок 7

   Поставте під гриль до утворення рум'яної скоринки на 5-8 хвилин.