Перейти до вмісту

Бутерброд з паштетом та грибами

Бутерброд з паштетом та грибами
Цей бутерброд поєднує ніжність паштету, аромат свіжих печериць та вершковий акцент на підрум’яненому цільнозерновому хлібі. Легка пікантність чорного перцю й підкреслена структура морської солі створюють гармонійний баланс. Окрасою страви стає свіжа зелень, що додає весняної свіжості та апетитного вигляду.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для багатшого смаку використовуйте печериці коричневих сортів. Перед подачею дайте хлібу трішки охолонути – так паштет лягає рівніше, а текстура бутерброда лишиться приємно хрусткою.
  1. Крок 1

    Цибуля і печериця дрібно нарізати.

    Крок 1: Бутерброд з паштетом та грибами
  2. Крок 2

    У сковороді розтопити вершкове масло із щіпкою великої солі.

    Крок 2: Бутерброд з паштетом та грибами
  3. Крок 3

    Викласти в олію гриби та цибулю.

    Крок 3: Бутерброд з паштетом та грибами
  4. Крок 4

    Накрити кришкою та зменшити вогонь.

    Крок 4: Бутерброд з паштетом та грибами
  5. Крок 5

    Через поперчити та перемішати.

    Крок 5: Бутерброд з паштетом та грибами
  6. Крок 6

    На сухій розпеченій сковороді підсушити шматочок хліба з обох боків протягом .

    Крок 6: Бутерброд з паштетом та грибами
  7. Крок 7

    До грибів додати вершки, перемішати та готувати на середньому вогні протягом .

    Крок 7: Бутерброд з паштетом та грибами
  8. Крок 8

    Хліб змастити паштетом.

    Крок 8: Бутерброд з паштетом та грибами
  9. Крок 9

    Зверху викласти гриби.

    Крок 9: Бутерброд з паштетом та грибами
  10. Крок 10

    Прикрасити листочком зелені та подавати.

    Крок 10: Бутерброд з паштетом та грибами

Поживна цінність

Калорії
213 ккал
Протеїни
4 г
Жири
16 г
Вуглеводи
14 г

Відгуки