Бутерброд З Паштетом Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей бутерброд поєднує ніжність паштету, аромат свіжих печериць та вершковий акцент на підрум’яненому цільнозерновому хлібі. Легка пікантність чорного перцю й підкреслена структура морської солі створюють гармонійний баланс. Окрасою страви стає свіжа зелень, що додає весняної свіжості та апетитного вигляду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії213
-
Протеїни4
-
Жири16
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для багатшого смаку використовуйте печериці коричневих сортів. Перед подачею дайте хлібу трішки охолонути – так паштет лягає рівніше, а текстура бутерброда лишиться приємно хрусткою.
Цибуля і печериця дрібно нарізати.
У сковороді розтопити вершкове масло із щіпкою великої солі.
Викласти в олію гриби та цибулю.
Накрити кришкою та зменшити вогонь.
Через 3–4 хвилини поперчити та перемішати.
На сухій розпеченій сковороді підсушити шматочок хліба з обох боків протягом 3 хвилин.
До грибів додати вершки, перемішати та готувати на середньому вогні протягом 2 хвилин.
Хліб змастити паштетом.
Зверху викласти гриби.
Прикрасити листочком зелені та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ