Гриби, фаршировані рікоттою, фетою та шпинатом, під скоринкою з пармезану

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Зріжте у грибів ніжки. Капелюшки добре промийте і просушіть паперовим рушником.

3. Крок 3

   Розморозьте шпинат і відіжміть зайву воду. Перекладіть у миску і додайте рикотту, розфарбовану фету, дрібно нарізану цибулю, італійські трави та сіль. Добре перемішайте.

4. Крок 4

   Наповніть грибні капелюшки начинкою і викладіть на лист. Посипте пармезаном та запікайте 15-20 хвилин. Подавайте теплими.