Гречана Каша «Сироїжка»

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Гречана крупа - 1 склянок

Зелена цибуля - 1 пучків

Помідори - 2 штуки

Свіжий чорний перець - за смаком

Петрушка - 1 пучків

Рослинна олія - 1.5 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Гречану крупу перебрати, промити, залити 1 склянкою води та залишити на 5–6 годин, щоб крупа ввібрала воду та набухла.

2 Крок

Зелену цибулю та зелень петрушки вимити і дрібно нарізати.

3 Крок

Помідори вимити, нарізати дрібними кубиками.

4 Крок

Кашу змішати із зеленою цибулею, петрушкою та помідорами, посолити, поперчити та заправити рослинною олією.