Гречка З Грибами Та Білим Соусом

Поставити варити гречку (брала у пакетах для простоти).

Обсмажити цибулю до золотистого кольору. До цибулі додати опеньки. Обсмажити, додати води та протушкувати близько 15–20 хвилин (вода має випаруватися не вся).

У кухоль вилити вершки (мають бути кімнатної температури), додати 2 столові ложки борошна, приправу та сіль. Перемішати та вилити до грибів. Гасити, помішуючи, 7-10 хвилин.

На гречку викласти гриби.