Граніта З Ожини З Корицею

Вода - 300 мл

Цукор - 50 г

Біле сухе вино - 150 мл

Ожина - 250 г

Кориця - 10 г

Інструкція приготування

1 Крок

Покласти ожину в каструлю з цукром та корицею. Помішувати на повільному вогні, поки|доки| цукор не розчиниться.

2 Крок

Додати біле вино та холодну воду в ожинове пюре, перемішати і перелити суміш у контейнер для морозилки.

3 Крок

Заморозити на 2 години, потім перемішати вилкою, щоб подрібнити кристали. Повторити процес двічі, потім залишити у морозилці до повного замерзання.

4 Крок

Подавати в заморожених келихах, прикрасивши ягідами, що залишилися.