Граніту Із Джину З Тоніком

Змішати тонік з джином у мисці. Перелити половину суміші в каструлю, додати цукор, лимонну цедру та сік 2 лимонів. Довести до кипіння, помішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться. Дати трохи охолонути. Влити суміш, що залишилася, з тоніком. Перелити в низький контейнер для морозилки місткістю 850 мл.

Заморозити, поки суміш не затвердіє по краях, але не залишиться рідкою в середині. Розпушити вилкою та заморозити ще на 2 години до затвердіння.

Ще раз розпушити вилкою або в кухонному комбайні; розкласти по келихах. Подавати з м'ятою та печивом.