Гранатовий шербет

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть зерна граната - має вийти приблизно 6 склянок. Пересипте зерна в сотейник.

2. Крок 2

   Ножем для овочів акуратно зріжте смужками цедру з лимона лише жовту частину. Видавити сік і процідити через сито.

3. Крок 3

   До зерен у сотейник додайте лимонний сік та шматочки цедри.

4. Крок 4

   Додайте цукор і воду, доведіть до кипіння і варіть приблизно 10 хвилин, доки зерна не стануть бляклі.

5. Крок 5

   Процідіть через сито, віджимаючи весь сік. Охолодіть.

6. Крок 6

   Перелийте в морозиво або контейнер і відправте в морозилку на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин.