Гранатовий Шербет

Лимон - 1 штука

Вода - 2 склянки

Цукор - 1 склянка

Гранати - 6 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть зерна граната - має вийти приблизно 6 склянок. Пересипте зерна в сотейник.

2 Крок

Ножем для овочів акуратно зріжте смужками цедру з лимона лише жовту частину. Видавити сік і процідити через сито.

3 Крок

До зерен у сотейник додайте лимонний сік та шматочки цедри.

4 Крок

Додайте цукор і воду, доведіть до кипіння і варіть приблизно 10 хвилин, доки зерна не стануть бляклі.

5 Крок

Процідіть через сито, віджимаючи весь сік. Охолодіть.

6 Крок

Перелийте в морозиво або контейнер і відправте в морозилку на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин.