Фунчоза З Овочами По-Корейськи

Морква - 1 штука

Часник - 3 зубчика

Оцет - 3 чайні ложки

Фунчоза - 100 г

Огірки - 1 штука

Соєвий соус - за смаком

Солодкий перець - 1 штука

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Локшину фунчозу залити окропом на 5 хвилин, додати|добавляти| солі. Потім промити її близько хвилини у холодній воді.

2 Крок

Моркву, перець, огірок нарізати тонкою соломкою, часник дрібно покришити.

3 Крок

У сковороді розігріти олію і недовго пасерувати на ній моркву з перцем, так, щоб овочі злегка пом'якшилися. Наприкінці обсмажування додати часник.

4 Крок

Змішати фунчозу з пасерованими овочами та огірком. Додати 3 чайні ложки оцту та соєвий соус за смаком.