Фунчоза З Овочами По-Корейськи

Локшину фунчозу залити окропом на 5 хвилин, додати|добавляти| солі. Потім промити її близько хвилини у холодній воді.

Моркву, перець, огірок нарізати тонкою соломкою, часник дрібно покришити.

У сковороді розігріти олію і недовго пасерувати на ній моркву з перцем, так, щоб овочі злегка пом'якшилися. Наприкінці обсмажування додати часник.

Змішати фунчозу з пасерованими овочами та огірком. Додати 3 чайні ложки оцту та соєвий соус за смаком.