Фруктовий хліб
Фруктовий хліб із житнім борошном, морквою, курагою та кунжутом — це сонячний сніданок, напоєний ароматами кориці й анісу. Делікатна солодкість меду гармонійно поєднується з цедрою апельсину, а насичена зернова текстура дарує відчуття затишку. Найкраще смакує теплою, з легким мусом із вершкового масла та чебрецю.
Як приготувати
Порада
Щоб хліб вийшов ніжніше й ароматніше, додайте у тісто трохи соку з апельсина. Курагу можна замінити сушеною журавлиною або інжиром – так його смак стане цікавішим і яскравішим.
-
Крок 1
Вівсянку, борошно, сіль та спеції змішати.
-
Крок 2
Фрукти нарізати кубиками, можна використовувати макуху після соковижималки.
-
Крок 3
Все з'єднати, додати аромати за смаком та олію
-
Крок 4
Пекти при 200 градусах .
-
Крок 5
Подавати з вершковим маслом, збитим у мус із чебрецем.
Поживна цінність
- Калорії
- 348 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 44 г
