Цей яскравий фруктовий десерт в кавуні — справжня насолода літа й свято свіжості. Ароматні кубики кавуна, стиглі груші, солодкі банани, виноград та ніжний ананас підкреслені соком лимона та легким дотиком цукру. Легкість, соковитість і кольорова веселка поєднані в одній сервірувальній подачі — натурально, ефектно та дуже по-домашньому.
Використовуйте добре охолоджені фрукти — так асорті буде ще освіжаючим. Банани варто додавати перед подачею, щоб вони не потемніли, а лимонний сік допоможе зберегти яскравий вигляд салату.
Зрізати знизу тонкий шар кавунової кірки так, щоб кавун міг стояти на поверхні. Зверху зрізати так, щоб вийшли зубці.
Акуратно вирізати м'якоть кавуна і нарізати кубиками, видаливши насіння. Кавуновий сік зібрати.
Нарізати груші кубиками, кружки ананаса шматочками, банани часточками.
Виноградини розрізати навпіл і видалити їх кісточки.
Покласти всі фрукти у велику салатницю, полити ананасним і кавуновим соком, вичавити лимон і додати цукор до смаку.
Скласти фрукти в кавун.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ