Фруктова Граніту

Натерти цедру 1 лайма на дрібній тертці, вичавити з нього сік. М'якуш кавуна звільнити від кісточок, нарізати на невеликі шматочки. Всі інгредієнти для кавунової граніти завантажити в блендер і збити до однорідності. Кількість цукру можна відрегулювати за смаком та залежно від солодощі кавуна. Я додавала 50 г.

Те саме зробити з динею, але замість лайма додати лимон.

Вилити в 2 форми рівномірним шаром та прибрати в холодильник. Кожні півгодини слід ретельно перемішувати вилкою замерзаючу масу, щоб вона не схопилася одним шматком льоду, а вийшла пухким снігом.

Коли крига повністю буде готова (у мене це зайняло 3 години), її можна подавати.