Флоут Із Ядер-Колою

Підготувати усі інгредієнти.

Змішати жирні і 10% вершки, цукор і сіль у невеликій каструлі. Поставити середній вогонь і добре перемішати.

Додати ванільні насіння, корицю та аніс. Довести до слабкого кипіння та постійно помішувати, щоб молоко не пригоріло.

Зменшити вогонь до мінімуму та продовжувати варити 20 хвилин, постійно помішуючи.

Перекласти суміш у ємність і дати їй охолонути, накрити кришкою та прибрати в холодильник мінімум на 1 годину.

Потім скористатися морозивцем, дотримуючись інструкцій. Приготувати морозиво та помістити його у контейнер, прибрати на ніч у морозилку.

Дістати морозиво за 10 хвилин до подачі, щоб воно встигло трохи розм'якшитися.

Охолодити високу склянку в морозилці протягом 30 хвилин.

Викласти у нього кілька кульок морозива. Акуратно влити ядер-колу у склянку. Злегка перемішати та подавати.