Рулети з сьомгою в лаваші

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно порубати зелену цибулю та кріп.

2. Крок 2

   Вершковий сир (бажано «Віолу») перекласти в миску та змішати з цибулею, кропом та лимонним соком.

3. Крок 3

   Сьомгу (риба має бути слабосоленою) нарізати тонкими пластами.

4. Крок 4

   Розкотити пласт лаваша, змастити його отриманою пастою із сиру, а зверху викласти щільним шаром нарізану сьомгу. Все загорнути в рулет і порізати на порційні шматочки. Страву можна подавати до столу.