Рулети З Сьомгою В Лаваші

Дрібно порубати зелену цибулю та кріп.

Вершковий сир (бажано «Віолу») перекласти в миску та змішати з цибулею, кропом та лимонним соком.

Сьомгу (риба має бути слабосоленою) нарізати тонкими пластами.

Розкотити пласт лаваша, змастити його отриманою пастою із сиру, а зверху викласти щільним шаром нарізану сьомгу. Все загорнути в рулет і порізати на порційні шматочки. Страву можна подавати до столу.