Фламандські Галети

Яйце та яєчний жовток розтерти з цукром до білого кольору. Додати борошно, вимішати тісто.

Духовку розігріти до 160 ° C, деко змастити вершковим маслом і присипати борошном.

За допомогою кондитерського мішка відсадити на лист рівні палички довжиною 10-12 см. Посипати галети мигдальною стружкою, випікати 10 хвилин.

Дістати лист з духовки, перекласти галети на блюдо, посипати цукровою пудрою.