Філіппінський рисовий пудинг (Champorado)

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити шоколад на водяній бані.

2. Крок 2

   У цей час змішайте у великій каструлі рис та воду, поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшіть газ до середнього та варіть 15 хвилин. Після закінчення часу, вмішайте в рис розплавлений шоколад, ванільний екстракт і цукор, трохи збийте масу віночком. Варіть рис ще 3-5 хвилин на слабкому вогні.

3. Крок 3

   Подавайте пудинг зі згущеним молоком.