Динний Сорбет З Рубаною М'яТою

Очистити диню від шкірки. Дину м'якоть пюрувати блендером.

Динне пюре з'єднати в сотейнику з глюкозним сиропом і довести до кипіння.

Додати лимонний сік та охолодити.

Додати рубану м'яту і потім прибрати в морозильну камеру.

Із замороженої маси сформувати кульки морозива.

Смачного!