Динний Сорбет З Рубаною М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Динний сорбет з рубаною м'ятою — це ніжна, вишукана прохолода спекотного літа. Легка текстура м'якоті дині чудово поєднується з приємною кислинкою лимонного соку та свіжістю ароматної м'яти. Гармонійний десерт дарує насолоду та освіжає, зберігаючи природний смак дині і витончену легкість у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії116
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Вибирайте максимально стиглу, запашну диню — від цього залежить яскравість смаку. М'яту варто додавати безпосередньо перед заморожуванням, щоб зберегти її аромат. Подаючи, рекомендую прикрасити листочками свіжої м’яти.
Очистити диню від шкірки. Дину м'якоть пюрувати блендером.
Динне пюре з'єднати в сотейнику з глюкозним сиропом і довести до кипіння.
Додати лимонний сік та охолодити.
Додати рубану м'яту і потім прибрати в морозильну камеру.
Із замороженої маси сформувати кульки морозива.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ