Дреммар («Печиво Мрії»)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій25 Осіб
Дреммар - шведська "мрія". Маленькі та дуже солодкі шматочки тіста, відірватися від яких неможливо. Прекрасний варіант печива, яке можна дуже швидко приготувати у разі несподіваних гостей.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії215
- Протеїни1
- Жири11
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Карбонат амонію - це ще один розпушувач для тіста, працює краще звичайного пекарського порошку або дріжджів. Втім, його досить важко знайти, тому можна замінити звичайним розпушувачем із найближчого магазину.
Змішати вершкове масло|мастило| і цукор добіла. Додати олію.
Змішати борошно, цукор, ванільний цукор і карбонат амонію, з'єднати з|із| цукрово-олійною масою і замісити тісто.
Скачати кульки тіста і покласти їх на лист з папером для випічки. Випікати протягом 18-20 хвилин|мінути| при 150 градусах. Потім дати їм охолонути на ґратах.