Дієтичні Морквяні Оладки

Моркву натерти на дрібній тертці.

До йогурту вбити яйця, всипати борошно, корицю, імбир, мускатний горіх, підсолоджувач та замінник цукру, добре перемішати до однорідності.

Соду погасити лимонним соком і додати|добавляти| до тесту, добре перемішати.

Додати моркву та ще раз перемішати.

Смажити на а/п сковороді без масла під кришкою на вогні нижче середнього, викладати тісто столовою ложкою, не товстим шаром, перевертати, коли верхня сторона підсохне і з'являться бульбашки.

З цієї кількості тесту вийшло 12 досить великих оладок.