Додати смородину у воду та поставити на вогонь.
Варити 10 хвилин|мінути|, додати|добавляти| лікер. Далі відцідити ягоди. Макуха викинути.
Далі висипати цукор, перемішати. Поставити на вогонь, всипати манку та варити 5 хвилин. Остудити і після збити, маса повинна збільшитися в обсязі та посвітлішати.
Можна додати гілочку м'яти як декор.