Чізкейк Із Полуничним Соусом

Подрібнити бісквіт, змішати крихти з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом| і порубаним обсмаженим фундуком.

Викласти тісто на дно форми та випікати при 200 градусах протягом 15 хвилин.

У мисці змішати міксером розсипчастий сир, м'який сир, яйця, 175 г цукру та ванілін.

Викласти начинку на бісквітну основу та випікати при 150 градусах 30 хвилин. Чізкейк не виймати з духовки, він повинен охолонути всередині духовки.

Викласти чізкейк на тарілку та прибрати у холодне місце.

У кухонному комбайні зробити пюре з 500 г полуниці та 2 столові ложки цукру, протерти пюре через сито.

Перед подачею на стіл укласти полуницю, що залишилася на чізкейк, зверху викласти пюре.