Норі чіпи — це хрустка закуска з легкою морською ноткою та делікатним ароматом копченої паприки. Поєднання рисового паперу й водоростей норі дарує цікаву текстуру, а соєвий соус надає приємної пікантності. Вони чудово пасують до келиха прохолодного напою або ж доповнять азійський обід теплою атмосферою.
Для ідеальної хрусткості ретельно просушіть рисовий папір перед смаженням, а після готування одразу викладайте чіпси на папір для видалення зайвої олії. Додайте трохи кунжуту для цікавого післясмаку.
Підготуйте аркуші рисового паперу.
Рандінг випадковим чином розбивається на невеликі фрагменти.
Підготуйте аркуші Норі.
Розріжте на маленькі квадрати.
Налийте соєвий соус у миску.
Добре нагрівати олію в сковороді.
Трохи сторони.
Ставка на шматок норі в соусі.
Покладіть аркуш Норі в шматок рисового паперу і киньте його в гарячу олію.
Негайно перенесіть у страву. Повторіть таким чином з усіма шматками рисового паперу та норі.
Сезон з Паприкою та подати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ