Часникове Масло
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Часникове масло — це делікатесна намазка з вишуканим поєднанням запеченого часнику, вершкового масла та ароматної трав'яної солі. Його ніжна текстура плавиться на теплому хлібі, залишаючи вишуканий післясмак. Запечений часник надає особливої солодкості й глибини, підкреслюючи м’якість масла та легку пряну нотку. Ідеально пасує до хрустких грінок чи молодої картоплі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1463
-
Протеїни9
-
Жири143
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Для більш насиченого аромату, додавайте у масло кілька крапель свіжого лимонного соку або дрібку свіжої зелені. Якщо немає солі з травами, змішуйте звичайну сіль із сушеним розмарином чи базиліком.
Підготувати основні продукти.
Часник очистити від зовнішньої шелухи.
Зрізати верхню частину з кожної головки.
Взяти фольгу, відміряти потрібну кількість.
В кожен лист покласти одну головку часнику.
Посипати сіллю.
Залити оливковою олією.
Акуратно загорнути кожну головку і покласти на сковороду, потім запікати в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
Готовий часник акуратно відкрити.
Викласти на тарілку і остудити.
Затем видавити запечений часник у стакан.
Так вчинити з усіма головками.
Потім додати м'яке вершкове масло і перемішати до однорідності.
Перекласти в банку для зберігання.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ