Це дуже смачна намазка для тостів. Щоб не готувати її щоразу, радимо зробити невеликий запас про запас. Вона чудово зберігається в холодильнику. Подавайте з тостами або як доповнення до м’яса чи овочів.
Підготуйте основні інгредієнти.
Часник очистіть від верхньої лушпиння.
Зріжте верхню частину з кожної головки.
Відміряйте потрібну кількість фольги.
У кожен шматок фольги покладіть одну головку часнику.
Посипте сіллю.
Полийте оливковою олією.
Акуратно загорніть кожну головку й викладіть на сковороду, потім запікайте в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
Готовий часник обережно розгорніть.
Викладіть на тарілку й дайте охолонути.
Потім видавіть печений часник у склянку.
Так зробіть з усіма головками.
Додайте м’яке вершкове масло й перемішайте до однорідності.
Перекладіть у банку для зберігання.