Булочки можна подати до бульйону, борщу або чаю.
Замісити усі інгредієнти для тесту.
Отримане тісто накрити рушником і залишити у теплому місці, воно має збільшитись у 2 рази.
Розділити готове тісто на 16 частин приблизно по 50 грам.
Накрити рушником і залишити на 30 хвилин або більше, щоб|аби| тісто трохи піднялося.
Помістити розм'якшене масло|мастило|, часник і зелень в чашу блендера і все подрібнити. Можна подрібнити часник на тертці і перемішати всі компоненти вручну.
У центрі кожної булочки зробити надріз гострим ножем або кулінарними ножицями, заповнити виїмку начинкою, приблизно, пів чайної ложки. Зробити це можна за допомогою кондитерського мішка.
Булочки змастити збитим жовтком.
Випікати 15 хвилин|мінути| при 180 градусах.