Часникові булочки із зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Замісити усі інгредієнти для тесту.

2. Крок 2

   Отримане тісто накрити рушником і залишити у теплому місці, воно має збільшитись у 2 рази.

3. Крок 3

   Розділити готове тісто на 16 частин приблизно по 50 грам.

4. Крок 4

   Накрити рушником і залишити на 30 хвилин або більше, щоб тісто трохи піднялося.

5. Крок 5

   Помістити розм'якшене масло, часник і зелень в чашу блендера і все подрібнити. Можна подрібнити часник на тертці і перемішати всі компоненти вручну.

6. Крок 6

   У центрі кожної булочки зробити надріз гострим ножем або кулінарними ножицями, заповнити виїмку начинкою, приблизно, пів чайної ложки. Зробити це можна за допомогою кондитерського мішка.

7. Крок 7

   Булочки змастити збитим жовтком.

8. Крок 8

   Випікати 15 хвилин при 180 градусах.