Олію та шоколад я окремо топила в мікрохвильовій печі. Шоколад потрібно топити поступово, час від часу виймаючи та заважаючи його, щоб не густів і не пригорів. За оригінальним рецептом у вас вийде 9 великих мафінів.
Збити яйця із цукром.
Розтопити масло|мастило| і додати|добавляти| в цукрово-яєчну суміш.
Розтопити шоколад.
Додати в суміш борошно, розпушувач, шоколад, цукор і добре перемішати.
Викласти тісто у формочки запікати приблизно 20 хвилин|мінути| в духовці розігрітої до 180 градусів. Готовність можна перевірити проткнувши маффін зубочисткою або кінчиком ножа. Якщо тісто не прилипає, то воно готове.
Теплі мафіні прикрасити за бажанням.