Чорничне желе

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейник покладіть ягоди і трохи придушіть.

2. Крок 2

   Залийте водою та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, не повністю закрийте кришкою та варіть 45 хвилин.

3. Крок 3

   Процідіть, щоб вийшло 6 склянок соку.

4. Крок 4

   Перелийте сік у сотейник, додайте цукор і доведіть до кипіння, помішуючи, на сильному вогні, поки цукор не розчиниться.

5. Крок 5

   Додайте пектин і варіть, помішуючи ще 1 хвилину.

6. Крок 6

   Зніміть пінку і розлийте формами. Дайте застигнути.