Чорнично-малиновий йогурт з насінням чіа — це легка ранкова насолода з ніжною текстурою, свіжими ягодами та приємною освіжаючою кислинкою малини й чорниці. Насіння чіа створює делікатний, обволікаючий пудинг, а кожен шар наповнює сніданок яскравими фарбами та природною користю. Ідеально пасує для неспішного початку нового дня.
Для насиченішого смаку рекомендую використовувати грецький йогурт, а ягоди слід обережно перемішувати, щоб не порушити шари. Можна додати дрібку м’якого меду, якщо хочеться більшої солодкості.
Змішати насіння чіа зі 100 г йогурту і залишити в холодильнику на ніч або на 30 хвилин перед сніданком, щоб вони набрякли.
Малину збити в блендері зі 100 г йогурту і викласти в баночку це перший шар.
100 г чорниці змішати з|із| 100 г йогурту і викласти другим шаром.
Додати частину чорниці, що залишилася.
Викласти зверху чіа-пудинг (насіння чіа, замочені в йогурті). Якщо ви правильно його приготуєте, то він загусне і збільшиться в обсязі.
Прикрасити ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ