Чай зі свіжої чорної смородини й червоного базиліку зачаровує глибоким кольором та тонким ароматом літа. У кожній чашці відчувається легка кислинка смородини, ніжна пряність базиліку та вишуканий акцент лайма. Напій чудово бадьорить, огортає м’якістю фруктового смаку і створює атмосферу затишку навіть у найпохмуріший день.
Щоб смак був яскравішим, розімніть ягоди й базилік дерев’яною ложкою безпосередньо перед заливанням води. Для підсилення аромату раджу використовувати суміш червоного й зеленого базиліку.
Відокремити листя базиліка від гілочок, трохи залишити на прикрасу, додати свіжі або розморожені ягоди смородини та цукор, розім'яти, щоб ягода дала сік.
Залити гарячою водою 75-80 градусів, дати настоятися 5-7 хв. Розлити по чашках, вичавити в кожну часточку лайма і прикрасити листочками базиліка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ