Швидкі Шарування З Джемом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Швидкі шарування з джемом — це поєднання хрусткого листкового тіста й ніжної фруктової начинки. Легкий аромат кориці рождає особливий затишок, а золотава скоринка тане у роті. Десерт спокушає соковитістю начинки, вражає своєю легкістю й гармонійним смаком, надаючи звичайній випічці особливого теплого настрою, що ідеально підходить до чашки запашного чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії402
-
Протеїни8
-
Жири23
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Обирайте джем середньої густини, без великих шматочків фруктів — так начинка рівномірно розподілиться й не витікатиме під час випікання. Якщо є бажання, замініть цукор на тростинний, для особливої карамельної нотки.
Розморозити тісто і нарізати на однакові квадратики заввишки 2 см. Потім розрізати кожен уздовж шарів на два квадрати заввишки 1 див.
Поставити розігріватися духовку на 180 градусів. І почати розкочувати квадратики підрізаючи їх під однаковий розмір ножем (із залишків тіста можна буде зліпити ще цілу прошарку).
Потім мажемо на квадратик тіста джем, залишаючи близько сантиметра від країв. Накриваємо іншим шматочком тіста і застосовуємо краї вилкою - це слід робити обережно, щоб не витек джем. Робимо кілька дірочок у верхній частині шарування, щоб виходила пара.
Виделкою збиваємо яйце в окремій мисочці і покриваємо їм слойки, а також посипаємо їх цукром (до цукру можна додати корицю).
Викладаємо шарики на лист, застелений пергаментом, і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ