Швидкі Козинаки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Швидкі козинаки захоплюють насиченим ароматом меду та пікантністю кунжуту. Рум'яні зернятка, ніжно поєднані із карамельною ноткою, створюють гармонійний баланс солодощі та легкого хрускоту. Такий десерт витончено доповнює чайну паузу й підіймає настрій навіть у найпохмуріший день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії278
-
Протеїни8
-
Жири19
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Використовуйте рідкий квітковий мед, а для додаткового аромату підсушіть кунжут до світло-золотистого кольору. Вчасно нарізайте козинаки — остигла маса швидко твердне і може розколотися.
Обсмажити на сухій сковороді спочатку насіння соняшника, додати кунжут і обсмажити до рум'яності.
Мед і цукор проварити 2-3 хвилини, поки розчиняться всі кристали цукру.
Всипати насіння і кунжут, перемішати.
Викласти суміш на пергамент, зверху накрити ще одним листом пергаменту та розрівняти.
Нарізати на порційні шматочки, поки|доки| суміш ще тепла.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ