Хліб обсмажте на маргарині з обох боків. Моркву зваріть і наріжте кружальцями. Сир натріть на тертці та розігрійте на маргарині із сухарями. На кожну скибочку хліба покладіть кілька кружечків моркви, зверху на них сир з сухарями.
Бутерброди поставте у духовці на 2-3 хвилини. Готові бутерброди прикрасьте часточками помідорів та огірків.