Бутерброди З Картоплею

Батон нарізати тонкими скибочками.

Картопля натерти на великій тертці, пропустити цибулю через прес. З'єднати, додати яйця, до смаку посолити і ретельно перемішати.

Масу, що вийшла, викласти на скибочки батона.

Смажити бутерброди на олії з двох сторін до золотистої скоринки.

Готові бутерброди зверху змастити майонезом та подавати.