Бургер З Тунцем Та Гуакамоле

Огірки та помідори помити, нарізати тонкими кільцями.

Цибулю очистити, розрізати навпіл, одну частину прибрати, другу нарізати дрібними кубиками.

Зелену цибулю дрібно нарізати.

Гуакамоле: авокадо очистити, нарізати великими шматками, покласти в глибоку ємність. Часник очистити, нарізати, додати авокадо, подрібнити все блендером, додати лимонний сік, посолити, ретельно перемішати.

Відкрити тунець, перекласти в глибоку ємність, разом із соком, розім'яти виделкою, додати столову ложку майонезу, поперчити, перемішати.

Булочки розрізати навпіл, обсмажити кожну половинку з обох боків на сковороді.

Складання: на нижню частину булочки намазати сирний сир. Потім покласти кружечки огірка. Далі викладаємо гуакамоле (я використовувала круглу залізну форму для викладки гарнірів/салатів), потім викладаємо помідори, посипаємо червоною цибулею і викладаємо тунець.

Зверху кладемо яйце-пашот (рецепт є на моїй сторінці) і присипаємо зеленою цибулею