Булочки З Вишнею

Розігрійте духовку до 190 градусів.

У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор та сіль. Додайте|добавляйте| нарізане шматочками масло|мастило| і перемішайте руками до стану крихти. Вмішайте вишню.

Збийте яйця та вершки та введіть у тісто. Добре вимісити.

Викладіть тісто на посипану мукою поверхню і руками зробіть з нього прямокутник завтовшки 2,5 см. За допомогою формочки, виріжте невеликі кружки і викладіть їх на лист, що застелений пергаментом.

Зверху змастіть тісто вершками та присипте цукром. Випікайте булочки приблизно 25-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть на деку 10 хвилин і подавайте.