Булочки-трояндочки з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Готуємо начинку: У сир (обов'язково кімнатної температури) додаємо яйце...ванільний цукор ...цукор (100 г)

2. Крок 2

   Все добре розмішуємо (якщо сир рідкуватий, можна додати борошна або манки)

3. Крок 3

   З тесту, що підійшов, робимо коржики і залишаємо їх трохи підійти.

4. Крок 4

   Коржик розкочуємо, робимо 3 розрізи так, щоб частини були трохи різні, одна частина трохи більше за іншу.Кладемо в середину начинку

5. Крок 5

   Одну з трьох частин (найменшу) обертаємо навколо сиру і скріплюємо. Потім робимо те ж саме з частиною побільше. І останньої обертаємо найбільшу частину коржика.

6. Крок 6

   Місце скріплення має бути якомога нижче, біля основи булочок, інакше вони будуть падати. З'єднуємо якомога міцніше, особливо останню частину.

7. Крок 7

   Даємо булочкам добре підійти

8. Крок 8

   У жовток додати трохи молока. Розмішати і змастити булочки. Випікаємо при температурі 180 С

9. Крок 9

   Смачного!