Букет гарні
Як приготувати
Порада
Склад букета гарні (bouquet garni) можна доповнити гвоздикою, розмарином, шавлією та іншими травами до смаку.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
У найпростіший набір класичної французької суміші пряних трав входять лавровий лист, 3 гілочки петрушки та 1 гілка чебрецю.
-
Крок 3
Трави зв'язати ниткою або покласти в марлевий мішечок, опустити в бульйон.
-
Крок 4
Потім видалити.
Поживна цінність
- Калорії
- 5 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 1 г
