Букет Гарні

Інструкція приготування

Склад букета гарні (bouquet garni) можна доповнити гвоздикою, розмарином, шавлією та іншими травами до смаку.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У найпростіший набір класичної французької суміші пряних трав входять лавровий лист, 3 гілочки петрушки та 1 гілка чебрецю.

3 Крок

Трави зв'язати ниткою або покласти в марлевий мішечок, опустити в бульйон.

4 Крок

Потім видалити.